お知らせ

創業24年来、タコス専門店として得たノウハウを様々なスタイルで提供しています。オリジナル国産トルティーヤは、常時安定供給が可能です。低コストでインパクトのあるタコスメニューは、各地域に即した活用ができることから、全国各地(リゾート施設、ショッピングセンターフードコート、個人飲食店様など)より、多くのご注文があります。 2014年4月1日より税率変更の為、価格変更となりました。ご了承下さい。

業務用途におけるメニュー提供時のマニュアルとしてご活用ください。
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フラワートルティーヤ9インチ

フラワートルティーヤ6.5インチ

コーントルティーヤ6インチ

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400円(内税)



売れ筋商品

おいしいタコスの皮、売ってます!!

まとめ買い特別価格(飲食店オーナー様必見!!)

1ケース単位以上のご注文の場合はなんと!! すべて送料が無料になります。
※沖縄及び離島の場合は実費として無料の対象となりません。


注意事項

送料が無料となる基準はケース単位のみです。端数があった場合は送料、クール代が必要となってきます。尚、まとめ買い価格は代引きではなく、お振込みでの対応とさせて頂いております。振込口座のご案内は注文後にメールでお知らせいたします。


トルティーヤって何?
トルティーヤとは、タコスを調理するときに使用する食材を包む皮のことをいいます。タコス以外でもピザ生地の代わりに使用したり、オーブンで加熱して薄焼きパン風にしても、おいしく召し上がれます。朝食として、サラダやハムなどを挟んでサンドウィッチ風にしたり、切って油で揚げれば、アルコールのおつまみにもなります。アイディア次第でどんな料理にも活用できるのが、トルティーヤです。


Q1、フラワートルティーヤについて教えて下さい。
弊社の販売するフラワートルティーヤは、国産の自社オリジナル(PB)なので安心して使用できます。防腐剤の使用を必要最小限度にしている為、他社製品と比較して酸っぱい臭いがしません。また製造過程に於いて、マーガリン、イースト菌を使用している為、味がパンによく似ており、ふっくらとした仕上がりとなっております。


Q2、賞味期限、保存方法は?
トルティーヤの保存期間は、購入後、冷凍(れいとう)保存して頂ければ、4〜5ヶ月保てます。 冷蔵(れいぞう)保存だと3日が限度です。4日目頃から、味はさほど変わりませんが、手でトルティーヤを巻く時に、綺麗に巻けず、破けてしまいます。また、夏場は4日程でカビが生えてきます。冷蔵保存(家庭用冷蔵庫などでの保存)で美味しく召し上がれるのは、3日と考えて下さい。 また、業務用としてお客様にお出しするなら2日が判断基準です。まとめ買いをした場合は、必ず冷凍保存しましょう。


Q3、コーントルティーヤは巻いて使用できますか?
コーントルティーヤを巻いて調理する時は、フライパンに油をひかず、色が変わる程度に軽く火を通して下さい。片面20秒程度です。それでお召し上がり頂けます。 油で揚げる時は、180度で1分〜1分半揚げて下さい。ぱりっと香ばしくなります。


Q4、トルティーヤの状態について
お届けしたトルティーヤの中には稀に不揃いな物があったり、端の方が若干破れていたり、場合によっては変色した部分の物が混じっている場合があります。トルティーヤは発送時に品質チェックをした上で発送しておりますが、製品の性質上それらの状態のトルティーヤを100%除去することはできません。但し、品質については保証いたしております。万が一、発送されたトルティーヤが不良品と感じた時はご連絡ください。不良品であった場合は、良品とお取り替えいたします。

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