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ジェリーズウノの各店舗のご案内(営業時間・地図・電話番号など)
まとめ買い特別価格(飲食店オーナー様必見!!)
1ケース単位以上のご注文の場合はなんと!!
すべて送料が無料になります。
※沖縄及び離島の場合は実費として無料の対象となりません。
注意事項
送料が無料となる基準はケース単位のみです。端数があった場合は送料、クール代が必要となってきます。尚、まとめ買い価格は代引きではなく、お振込みでの対応とさせて頂いております。振込口座のご案内は注文後にメールでお知らせいたします。
トルティーヤって何?
トルティーヤとは、タコスを調理するときに使用する食材を包む皮のことをいいます。タコス以外でもピザ生地の代わりに使用したり、オーブンで加熱して薄焼きパン風にしても、おいしく召し上がれます。朝食として、サラダやハムなどを挟んでサンドウィッチ風にしたり、切って油で揚げれば、アルコールのおつまみにもなります。アイディア次第でどんな料理にも活用できるのが、トルティーヤです。
Q1、フラワートルティーヤについて教えて下さい。
弊社の販売するフラワートルティーヤは、国産の自社オリジナル(PB)なので安心して使用できます。防腐剤の使用を必要最小限度にしている為、他社製品と比較して酸っぱい臭いがしません。また製造過程に於いて、マーガリン、イースト菌を使用している為、味がパンによく似ており、ふっくらとした仕上がりとなっております。
Q2、賞味期限、保存方法は?
トルティーヤの保存期間は、購入後、冷凍(れいとう)保存して頂ければ、4〜5ヶ月保てます。
冷蔵(れいぞう)保存だと3日が限度です。4日目頃から、味はさほど変わりませんが、手でトルティーヤを巻く時に、綺麗に巻けず、破けてしまいます。また、夏場は4日程でカビが生えてきます。冷蔵保存(家庭用冷蔵庫などでの保存)で美味しく召し上がれるのは、3日と考えて下さい。
また、業務用としてお客様にお出しするなら2日が判断基準です。まとめ買いをした場合は、必ず冷凍保存しましょう。
Q3、コーントルティーヤは巻いて使用できますか?
コーントルティーヤを巻いて調理する時は、フライパンに油をひかず、色が変わる程度に軽く火を通して下さい。片面20秒程度です。それでお召し上がり頂けます。
油で揚げる時は、180度で1分〜1分半揚げて下さい。ぱりっと香ばしくなります。
Q4、トルティーヤの状態について
お届けしたトルティーヤの中には、稀に不揃いな物があったり、端の方が若干破れていたり、場合によっては変色した部分の物が混じっている場合があります。トルティーヤは発送時に品質チェックをした上で発送しておりますが、性質上それらの状態のトルティーヤを100%除去することはできません。但し、品質については保証いたしております。万が一、発送されたトルティーヤが不良品と感じた時は、弊社までご連絡ください。不良品であった場合は、良品とお取り替えいたします。




















